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[討論] 大家知道怎麼挑品質好的豆芽菜嗎[複製鏈接]

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發表於 2020-7-27 11:23 AM|顯示全部樓層
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我之前蠻常跟我媽去市場買水果的 所以對水果比較熟
但葉菜的蔬菜就不太會挑 通常就是有黑黑的就pass
最近遇到一個疑惑是不知道豆芽菜怎麼挑比較好
我是會避開聞起來味道比較重的 還有蒂頭偏黃的豆芽菜
但煮完還是會有一個豆腥味
想問大家都怎麼挑豆芽菜 或者哪裡可以買到品質好一點的
先謝謝大家
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發表於 2020-7-27 04:01 PM|顯示全部樓層
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如果有出水的豆芽菜也不太適合買
可以挑包裝稍微密封一點的
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發表於 2020-7-27 06:22 PM|顯示全部樓層
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我之前在微風有試吃到名水美人豆芽菜
日本進口的樣子,口感還不錯,很脆
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發表於 2020-7-28 10:51 AM|顯示全部樓層
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名水美人我有買過 袋子是有點真空包裝的
簡單跟洋蔥一起炒 也沒有豆味或土味
悶過之後的豆芽菜口感比台灣的還脆一點 還不錯吃

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發表於 2020-7-28 01:57 PM|顯示全部樓層
請問名水美人的豆芽菜哪裡可以買到呢?
日本進口的話感覺品質應該不錯 想去買看看




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發表於 2020-7-28 05:14 PM|顯示全部樓層
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我之前是在微風超市買的喔
他臉書粉專有寫新光的超市也有賣
看你哪邊方便可以去看看

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發表於 2020-7-31 09:02 AM|顯示全部樓層
應該都記得,小時候老師讓我們自己種過豆芽菜,應該是歪歪斜斜且細細長長的,而且也不是很白很漂亮,那種就是我們自己只用水種出來,最天然最沒有添加物的好食材,所以,太白太胖賣相好,我們就應該小心點,當然,有異味的是絕對不行的,個人經驗,您參考一下。
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2020-8-1 02:32 AM|顯示全部樓層
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看推文上了一課
一直都不知道怎麼挑選
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發表於 2020-8-9 07:59 PM|顯示全部樓層
有些會用藥水泡
會有很重的藥水味
要先聞看看

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